Tijdens de food - verhalentour door de Javastraat in Amsterdam Oost gaan we langs bij verschillende eetgelegenheden, waar je eet, luistert en de ondernemers ontmoet.
Helaas, alle data zijn inmiddels uitverkocht.
In de Indische buurt vind je specialiteiten uit de hele wereld. Achter elk gerecht schuilt een bijzonder verhaal. Laat je meenemen op een culinaire en historische ontdekkingsreis langs baklava, Turkse mezzes, koffie en nog veel meer. Na afloop mag je natuurlijk ook het Tropenmuseum in. Je gaat met een volle buik naar huis!
De Javastraat Foodtour is vorig jaar in samenwerking met Najah Aouaki van het Javakwartier ontwikkeld met het idee om de geschiedenis, migratie- en ondernemersverhalen te vieren aan de hand van heerlijk eten. Na een succesvolle eerste editie in 2018 zetten wij deze samenwerking graag voort. Omdat wij een museum over mensen zijn, focust onze tour zich op de verhalen van de ondernemers uit de buurt; achter ieder gerecht schuilt altijd een mooi verhaal dat wij graag willen vertellen.
De Indische buurt ademt ondernemerschap en we vinden het dan ook hartstikke gaaf dat we aan de hand van onze tour daar een bescheiden bijdrage aan mogen leveren. Want dat is waar het om draait, om de ondernemers op de kaart te zetten en de verbinding met de buurt te maken.
Het Javakwartier is een online platform dat je wegwijs maakt in deze unieke Amsterdamse volksbuurt. Het platform is opgericht om het unieke karakter te versterken en te vieren. Je vindt er verhalen, fotografie, recepten en leuke restaurants en cafés. Meer info: www.javakwartier.nl.
Foto's collage: Pavel Ananich