Chocolade Avocadotaart

Chocolade-avocadotaart

In deze aflevering van Wereldse Gerechten staat chocolade centraal. Kok Fabian laat in de video zien hoe je een heerlijke chocolade-avocadotaart maakt. Bekijk de video en lees het Wereldverhaal om  meer te weten te komen over De Azteken en chocolade. 

Chocolade en onze collectie

In Museum Volkenkunde (Leiden) kun je nu naar een tentoonstelling over de Azteken. De Azteken waren ook dol op cacao. Ze dronken een cacaodrank ‘xocoatl’ die bitter smaakte en gebruikten cacaobonen zelfs als betaalmiddel. Lees het wereldverhaal over De Azteken en chocola.